Descrizione
Elevata potenza per un utilizzo professionale
Il Samsung CM1919-UR è un forno a microonde professionale progettato per sostenere ritmi di lavoro elevati in ristoranti, bar, hotel, gastronomie e cucine professionali.
La potenza resa di 1.850 W consente di riscaldare, cuocere e rigenerare rapidamente gli alimenti, riducendo i tempi di preparazione durante le fasi più intense del servizio.
La camera di cottura offre una capacità di 26 litri e può accogliere contenitori fino al formato 2/3 GN oppure due contenitori 1/3 GN.
Doppio magnetron
Uno degli elementi caratteristici del CM1919-UR è il sistema con due magnetron da 925 W, per una potenza complessiva resa di 1.850 W.
Il doppio magnetron permette una migliore distribuzione delle microonde all’interno della camera rispetto alle configurazioni con singolo generatore, favorendo un riscaldamento più rapido e uniforme degli alimenti.
Questa soluzione rende il forno particolarmente adatto alle attività che devono effettuare numerosi cicli di riscaldamento e rigenerazione durante la giornata.
Comandi manuali semplici e immediati
Il Samsung CM1919-UR utilizza comandi manuali, una soluzione pratica negli ambienti professionali dove rapidità e semplicità di utilizzo sono fondamentali.
Sono disponibili 5 livelli di potenza, che consentono di adattare l’intensità delle microonde alla tipologia di alimento e alla lavorazione richiesta.
L’operatore può quindi utilizzare rapidamente il forno senza dover richiamare programmi complessi, caratteristica particolarmente utile nelle cucine utilizzate da più persone.
Camera professionale da 26 litri
La camera interna misura 370 × 370 × 190 mm e offre una capacità complessiva di 26 litri.
Le dimensioni permettono di utilizzare contenitori professionali di dimensioni importanti pur mantenendo il forno relativamente compatto. La camera è realizzata in acciaio inox, materiale particolarmente indicato per l’impiego professionale e per facilitare le operazioni quotidiane di pulizia.
Struttura sovrapponibile
Il CM1919 è progettato anche per essere sovrapposto a un’altra unità compatibile, consentendo di aumentare la capacità produttiva senza occupare ulteriore spazio sul piano di lavoro.
Questa caratteristica può risultare particolarmente interessante in bar, fast food, gastronomie e cucine con elevati volumi di servizio ma spazi operativi limitati.
Ideale per cucine professionali
Il Samsung CM1919-UR è indicato per:
- ristoranti;
hotel e resort;
bar e caffetterie;
gastronomie;
fast food;
catering e banqueting;
mense;
cucine professionali;
punti di ristoro ad alta rotazione.
L’elevata potenza e la semplicità dei comandi lo rendono particolarmente adatto per riscaldamento, rigenerazione e preparazioni rapide durante il servizio.
Caratteristiche principali
Forno a microonde professionale
Potenza resa 1.850 W
Potenza assorbita 3.200 W
Doppio magnetron
Capacità camera 26 litri
Compatibile con contenitori fino a 2/3 GN
5 livelli di potenza
Comandi manuali
Camera in acciaio inox
Possibilità di sovrapposizione
Alimentazione 230 V monofase
Frequenza 50 Hz
Peso 32 kg
Marchio CE
Dati tecnici
|
Caratteristica |
Valore |
|---|---|
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Modello |
CM1919-UR |
|
Marca |
Samsung |
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Tipologia |
Forno a microonde professionale |
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Capacità |
26 litri |
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Potenza resa |
1.850 W |
|
Potenza assorbita |
3.200 W |
|
Magnetron |
2 × 925 W |
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Livelli di potenza |
5 |
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Comandi |
Manuali |
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Alimentazione |
230 V monofase |
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Frequenza |
50 Hz |
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Dimensioni esterne |
464 × 557 × H 368 mm |
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Dimensioni camera |
370 × 370 × H 190 mm |
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Capacità GN |
Fino a 2/3 GN |
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Peso |
32 kg |
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Materiale camera |
Acciaio inox |
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Installazione |
Da banco / sovrapponibile |
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Certificazione |
CE |
